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毎月19日 さかなっつハイ! 特売日

【特売日】  毎月19日 【食育の日】 特売日

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さかなっつハイ!2箱 / スクールランチ さかなっつハイ!2箱

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さかなっつハイ! 1箱 / スクールランチ さかなっつハイ! 1箱
よいナッツ屋さん > 食塩無添加 シリーズ
食塩無添加


食塩無添加 ナッツ


何も足さない美味しさ

こだわりのロースト法で仕上げました



なぜ、油で揚げないの?
食塩無添加シリーズは、ナッツの一般的な製法であるオイルロースト法に対置するドライロースト法を採用しております。 高温の油で揚げるオイルローストに比べ、ドライロースト法は時間も掛かり、温度によりロースト時間も左右されます。 よって熟練の職人技が要求されるうえ、生産性も劣ってしまいます。 アーモンドなどはローストにオイルローストの数十倍の時間を掛けて、ゆっくりゆっくり直火で焙煎いたします。 このように食塩無添加シリーズでは、ナッツ本来のおいしさを味わっていただく為にそれぞれのナッツの種類に合ったローストをを採用しております。 もちろん、食塩も一切加えておりません! 


では、なぜ「無塩」ではないの?

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